今年も残すところあとわずかとなりましたね🤏
「必要としている方に届けたい。」
「米粉パンの美味しさをもっと多くの人に知ってほしい。」
その気持ちをもとにお店をオープンして１年が経ち、
本当に色々な経験や喜びを味わう事が出来た日々でした✨
お店に足を運んでくださったお客様や
ネットショップをご利用くださったお客様から
「美味しかったよ！」「また利用します！」
と言って頂けたり、
「岡垣町に米粉のパン屋さんを作ってくれて本当にありがとうございます！」
「安心できる米粉パンを届けてくださりありがとうございます！」
とこんなふうに温かい言葉をいただけたことで、どれだけ励まされ、前に進む力をもらえたかわかりません🥹
本当にありがとうございました🙏
来年は、もっと多くの方に米粉パンの魅力を届けられるようにお店やパン教室での出会いを通して、同じ想いで将来的に一緒に働いてくださる方とも
出会えたら嬉しいなぁと思います🥰
今年は自家製米粉の商品化に向けて美味しいパンは作る事は出来ましたが、コストや労力の面で商品化が厳しいところがあるので、来年はその攻略の研究もコツコツと進めていきます🍞
また数年先に思い描いている新しい米粉の事業も、少しずつですが知識の習得や道筋を作っていけたらと思っています🙌
来年も、ほっとできる優しい場所と美味しい米粉パンをお届けできるよう努めてまいります😊
1年間本当にありがとうございました🙏
どうぞ良いお年をお迎えください🎍
そして来年もどうぞよろしくお願いいたします🥰
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